Cuisine

C’est déjà la saison des pommes, cette période de l’année que j’aime tant! Ici, à la maison, on ne peut pas passer à côté d’une succulente croustade aux pommes… Chez nous, c’est un incontournable et pas seulement à l’automne. 🙂 J’ai eu l’envie d’ajouter un petit extra à la traditionnelle recette de croustade aux pommes … Lire plus

C’est par une belle journée d’automne toute frisquette où les premiers flocons de la saison ont fait rayonner les yeux de nos deux petits hommes qu’on a décidé de cuisiner une chouette recette du nouveau livre Cuisinons en famille. Et oui! Cet automne, je vous invite à essayer les nouvelles recettes toutes simples et amusantes … Lire plus

Depuis plusieurs mois dans notre salle à manger est apparu un tout nouveau comportement chez notre 2 ans et notre 5 ans…le boudage alimentaire! Vous savez cette petite manie qu’ont nos enfants de nous faire questionner sans cesse sur nos compétences culinaires? Et ces petits coquins qui nous encouragent en silence à relever le défi … Lire plus

Je suis souvent tentée d’acheter du tofu à l’épicerie…Tout d’abord, parce que c’est pas cher! 😉 Aussi, parce que c’est santé et parce que c’est assez polyvalent…ça prend le goût des autres ingrédients! La semaine dernière, j’ai improvisé une petite pizza végétarienne tofu et brocoli et on a adoré le résultat! J’ai eu envie de … Lire plus

Chez nous, ce plat bien simple fait partie de nos repas « coups de coeur »….et ce, même si c’est simplement une salade!  🙂 Si vous aimez les salades, je vous assure que vous tomberez en amour avec celle-ci! Je vous propose donc de la découvrir et de l’adapter selon les aliments de votre frigo! Avec l’ajout … Lire plus

Pour moi, la saison estivale signifie que je vais pouvoir recommencer à manger de bons gelatos! Miamm! C’est tellement bon! Vous aimez aussi? 🙂 L’autre jour, je me suis dit: Pourquoi ne pas essayer d’en faire à la maison! Alors, je me suis empressée d’aller chercher l’ingrédient que je voulais absolument dans ma première recette … Lire plus

L’autre jour, j’ai décidé de modifier ma recette de barres tendres (à lire ici) et de la transformer en petites boules énergie! Alors, je suis allée faire une petite « razzia » chez Bulk Barn. J’y ai acheté toutes sortes de « supers aliments »: graines de chia moulues, baies de Gogi et aussi du son, lin, graines de tournesol, … Lire plus

Aujourd’hui, j’ai envie de vous partager ma recette de trempette mexicaine! En fait, j’ai personnellement nommé cette recette « pâté chinois mexicain »! 😉 C’est une recette estivale qui accompagne à merveille les croustilles de type « tostitos », mais vous pouvez également l’accompagner avec des craquelins de votre choix! Cette recette mexicaine plaît à coup sûr, je vous le … Lire plus

Envie d’une délicieuse mousse à l’érable? Comme cette recette de mousse à l’érable est tout simplement divine, j’ai eu envie de vous la partager! 🙂 C’est une recette de ma belle-maman et je vous le dis, vous aurez le coup de foudre! Hihihi! 🙂 En plus, c’est une recette de dessert rapide qui ne demande … Lire plus

Quessez qu’on fait avec ça? Joindre l’utile à l’agréable! C’est ce qu’il y a de super avec la cueillette de citrouilles c’est non seulement une super activité de famille, mais en plus ça fait des recettes débilement bonnes. Idées recettes avec les courges Les citrouilles pis toute sa grande famille de courges sont un des … Lire plus

Le week-end dernier, j’ai été envahi par une rage de sucre…une autre! Elle m’agace assez souvent celle-là! 😉 Hihihi! Alors, j’ai décidé d’essayer une nouvelle recette dessert chocolaté, comme je les aime! On peut dire que ce dessert de s’mores avec brownies a été testé en grand! J’ai profité d’une rencontre familiale pour préparer ce … Lire plus

Voici une recette de tartinade qui est un classique chez nous! Ma maman préparait cette tartinade dans mon enfance et tout le monde l’adorait! C’est une recette simple et qui ne demande seulement que 3 ingrédients. On peut aussi laisser aller son imagination et varier certains des ingrédients en conservant la base du fromage à … Lire plus

Je voyais souvent ce dessert sur le web…et avec notre nouveau set-up de foyer de cette année, on a décidé d’essayer cette recette de cornet dessert sur le feu! Miammmm, mais quel délice! C’est une idée recette de dessert vraiment parfaite pour l’été quand on est dehors! Notre mini a aimé ça autant que nous! … Lire plus

Après vous avoir proposé 7 recettes déjeuners pour le camping, voici maintenant quelques idées de soupers pour le camping! 🙂 Des idées simples pour des soupers de camping faciles et agréables lors de votre prochain séjour! Des recettes en sacs En janvier dernier, je vous proposais un article d’idées pour des recettes en sacs pour mijoteuse! Si vous … Lire plus

Comme la saison du camping est maintenant commencée et que vous semblez être nombreux à apprécier les joies du camping, j’ai eu envie de vous partager une série d’articles sur des recettes faciles à faire en camping! Vous aurez des idées de déjeuners, de soupers, de desserts et de gâteries à cuisiner autour du feu! … Lire plus

Voici une recette de gâteau facile pour l’été, un gâteau glacé aux fraises et oreos! C’est une recette de dessert rapide et parfaite pour l’été. En plus, c’est délicieux! Vous pouvez aussi modifier la recette si ça vous tente…en modifiant le fruit et même la garniture de biscuits, pourquoi pas! 🙂 Les ingrédients pour le … Lire plus

C’est bientôt l’été! Youpi! Si vous comptez recevoir famille ou amis chez vous prochainement, voici quelques idées pour un souper BBQ réussit! Vous y trouverez des idées simples et originales afin de bien préparer votre prochain souper à la maison! 🙂 Vive l’été! Un bar libre-service! Si vous avez une brouette à la maison, un … Lire plus

Faire des brioches a toujours été dans mes rêves culinaires, mais on pourrait dire que je n’ai jamais osée me lancer dans le projet… Mais le jour où j’ai fait la connaissance de cette recette de brioches à la cannelle simple et rapide et surtout à cuisiner avec des tranches de pain, ma vie a … Lire plus

Je dois vous avouer que j’ai un énorme penchant pour les biscuits de chez Subway. Il m’arrive même de faire un détour à ce restaurant juste pour en acheter. Pas de sous-marin là, seulement des biscuits! 🙂 Et quelle joie d’avoir fait la belle découverte d’une recette qui ressemble beaucoup à ces fameux biscuits moelleux … Lire plus

Voici une recette de barres tendres faites maison. Dans cette recette toute simple, vous pourrez personnaliser vos barres tendres avec vos ingrédients favoris.  C’est une recette idéale pour les gens ayant des allergies aux noix et/ou aux arachides, car vous pouvez choisir des ingrédients exempts de noix et/ou d’arachides. En plus d’être pratiques, ces barres tendres … Lire plus

Le pâté chinois est un bon plat traditionnel. Bien que réconfortant, je trouve qu’il peut parfois manquer de saveurs et de piquant! Alors, un jour, j’ai décidé d’y ajouter des ingrédients et voici le résultat…C’est maintenant notre recette de pâté chinois réinventé maison et toute la famille en raffole! À vous maintenant de le découvrir … Lire plus

Par Nancy Lévesque Manger des sushis avec les enfants! Pour plusieurs familles, le mois de décembre représentait une période privilégiée pour créer des moments de magie avec les enfants. Le temps passe tellement vite. Je pense qu’il est parfois essentiel de mettre notre vie sur pause afin de se créer des petites bulles de bonheur. … Lire plus

Un jour, durant mes années universitaires, ma belle amie Jessica nous a apporté une petite sucrerie…question de nous donner un peu d’énergie pendant nos examens de fin de session avant Noël…les sucres à la crème de sa maman Hélène! C’est à partir de ce jour que je suis tombée amoureuse du sucre à la crème! … Lire plus

Voici une recette de truffes aux biscuits Oreo vraiment toute simple à faire qui ne nécessite que 3 ingrédients! Wow! On en veut des recettes comme ça! 🙂 Et en plus, ils sont tout simplement délicieux! Vous tomberez en amour avec ces truffes… Les ingrédients pour faire les truffes aux biscuits Oreo: *Donne environ 30 … Lire plus

Avez-vous déjà entendu parler de smoothie bowl? Je suis peut-être en retard, mais j’ai découvert ça récemment par Instagram, cette application où les photos de nourriture sont toujours « salivantes »! Et bien, on a essayé ça à la maison et on a eu un gros coup de coeur! Il fallait que je vous en parle! 🙂 … Lire plus

Des légumes dans une poutine… Oui oui 🙂 En octobre dernier, j’ai découvert la poutine aux légumes du grand Ricardo! WOW! Ça a changé ma vie! Je vous le jure! 😉 Je vous partageais justement une recette sur la page Facebook de C’est ça la vie ce mois-là! Cette semaine, on en a mangé, car … Lire plus

Le dimanche matin, on aime bien se faire des p’tits déjeuners coquets chez nous! 🙂 Hier, j’ai essayé une nouvelle recette pour mes hommes! Du pain doré roulé aux bleuets et au chocolat! Ce fût un beau succès ici! J’ai eu envie de vous partager la recette! 🙂 C’est une recette déjeuner facile à préparer et … Lire plus

Plusieurs tentent de cuisiner de plus en plus avec les légumineuses…de les apprivoiser un peu! Chez nous, on a réussi à le faire grâce à cette recette de wrap aux légumineuses! C’est un sandwich plein de santé et goûteux! Parfait pour les lunchs! 🙂 Je vous invite vraiment à découvrir cette recette! Moi, qui n’aimait … Lire plus

La semaine dernière, j’ai essayé une nouvelle recette…j’ai fait des quiches au jambon pour la première fois en version muffin! C’était une façon de surprendre mon 2 ans et demi qui semble vouloir devenir un peu difficile au niveau de repas maintenant! Et…j’ai réussi mon défi! Hihi! Vous auriez dû voir son visage lorsqu’il a découvert … Lire plus

Recettes à congeler pour mijoteuse Avant la naissance de notre premier bébé, on avait préparé plusieurs repas à l’avance afin de ne pas avoir à cuisiner après l’arrivée de notre garçon! On avait eu l’idée de préparer des recettes en sacs pour mijoteuse de façon tout à fait improvisée! Une fois les sacs terminés, directement … Lire plus

Voici une recette toute simple de mini-lasagnes! Ça fait vraiment différent d’une lasagne traditionnelle et c’est surtout moins long à préparer puisqu’elles sont faites avec des pâtes « Won ton »! 🙂 Je vous propose de l’essayer! Les ingrédients pour faire les mini-lasagnes: *La recette donne 12 mini-lasagnes – 36 feuilles de pâtes « Won ton » (3 feuilles … Lire plus

L’autre jour, en fouillant dans mes livres de recettes, je suis tombée par hasard sur mon tout premier livre de recettes qui contenait, par le fait même, ma toute première recette…un pain aux bananes! Petit moment de nostalgie pour la nostalgique en moi… J’avais 12 ans! Voyant que j’avais quelques bananes en fin de vie … Lire plus

Voici une recette toute simple de petits pains farcis à la façon sloppy joe! Pour ceux qui n’ont jamais essayé ça, c’est vraiment délicieux et goûteux! C’est une recette qui demande peu d’ingrédients et que tout le monde aimera! Ici, tout le monde en a raffolé! 🙂 Les ingrédients pour cuisiner les petits pains farcis: … Lire plus